(资料图片仅供参考)

1、鸡腿去骨，切成小块。

2、将鸡腿肉腌制，加入料酒15克、盐5克、胡椒粉2克、鸡精1克，腌制30分钟。

3、将葱丝、姜丝和蒜片放入小碗中，加水，抓葱姜水备用。

4、将洋葱和姜水倒入肉里，抓10分钟。

5、锅中热油，爆香葱姜蒜，放入腌制好的鸡腿肉，翻炒10分钟，即可食用。

6、将菠萝切成小块，放入锅中翻炒，加入鸡肉翻炒五分钟，加入水和白糖，熬制浓汤，最后加入香醋，炖五分钟，然后吃汤。

以上就是菠萝鸡块这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。